ニュース＆トピックス

★今月の妊活レシピ★生殖栄養カウンセラーより

前回ご紹介させていただいたレシピ、いかがでしたか？
まだチェックできていない方はぜひ過去のニュース＆トピックス（2026.6.18）をご覧ください

今回は
「ささみと野菜の甘酢あん」です
ささみは高たんぱくで低脂肪、と妊活にはうれしい食材です
ピーマンにはビタミンCやβ－カロテンなどの抗酸化作用が豊富
ビタミンＣは本来熱に弱いのですが、ピーマンのビタミンＣは熱にも強いのが特徴です
他にもピラジンのような苦みや青臭さの成分も血液サラサラ効果が期待できます
パプリカはピーマンの約3倍のβ－カロテンを含んでおり、油と一緒に摂ることでよりβカロテンを体内に取り込むことができます
パプリカのビタミンＣもピーマン同様、熱に強いのが特徴です
ピーマンやパプリカはこれから旬の野菜で、栄養価が高いのもうれしいですね
ぜひお試しください

当院の栄養カウンセリングでは、不妊治療中にとってほしい栄養素や食事をご紹介しています
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