旬の食材を用いて、妊活に効果的なレシピを定期的に紹介させていただきます。
11月の旬の食材は「さば」と「ブロッコリー」です。
ブロッコリーやにんじんはβ-カロテン、ピーマンはビタミンCなどの抗酸化力が強い栄養素を多く含んでいます。
その旬の食材を用いて『ブロッコリーの野菜マリネ和え』のレシピを紹介させていただきます。
レシピは添付の画像ファイルよりご確認ください。
酢やたまねぎなどの血液サラサラ効果もプラスされ、アンチエイジングにも良い組み合わせのレシピです。
電子レンジで気軽にできるので、あと一品欲しい時などに副菜としていかがでしょうか？
是非一度作ってみてくださいね。
何か栄養に関する悩みがありましたら、当院の栄養カウンセリングをご利用ください。