旬の食材を用いて、妊活に効果的なレシピを定期的に紹介させていただきます。
10月が旬の食材は「レタス」と「じゃがいも」になります。
じゃがいもの旬といえば、春だと思いがちですが、秋も旬の食材になります。
その旬の食材を用いて『野菜たっぷり肉揚げじゃが』のレシピを紹介させていただきます。
レシピは添付の画像ファイルよりご確認ください。
小さなじゃがいもをまるまる揚げ、野菜をたっぷり使った変わり肉じゃがです。
βカロテンを含む脂溶性ビタミンは油と一緒に調理することで吸収力がアップします。
是非一度作ってみてくださいね。
何か栄養に関する悩みがありましたら、当院の栄養カウンセリングをご利用ください。